¿Te apasiona la gastronomía italiana? En este laboratorio de cocina descubrirá cómo puede crear pasta casera para preparar un delicioso plato de pasta o ravioli completo. ¡Serás un experto!
Precio
El precio de esta actividad es de 32 €.
*Precio puede variar según disponibilidad y fecha.
Idioma del Guía y Tiempo de la Actividad
Español
Taller de pasta italiana
Clases de cocina de una semana en italia
Nuestras clases se imparten en directo vía Zoom desde un pequeño pueblo a las afueras de Roma. Si siempre has querido ir a Italia, nuestras clases te transportarán allí, donde la familia, la comida y el amor están por todas partes.
Por cada clase comprada, Nonna Live proporcionará una comida caliente a un niño necesitado. Nos hemos asociado con organizaciones locales sin ánimo de lucro para proporcionar a los niños desfavorecidos acceso a alimentos nutritivos. Una clase = una comida.
Chiara y su abuela, Nonna Nerina, iniciaron Nonna Live desde su casa en Italia para llevar la magia de la cocina italiana a personas de todo el mundo. Hoy en día, ofrecemos clases virtuales de elaboración de pasta en directo y a la carta que te enseñan el método paso a paso para conseguir la perfección de la pasta.Chiara y Nonna están encantadas de recibirte.
Taller de cocina italiana en ámsterdam
De nuestro taller, te llevarás a casa un tarro de masa madre y tu propia masa de pan, junto con nuevos conocimientos y confianza, para continuar tu «aventura de la masa madre» personal en casa.
La fermentación es una de las técnicas más antiguas de conservación de alimentos. Este método de conservación es sencillo, barato, sostenible, crea un aroma y un sabor intenso y nos proporciona un apoyo maravilloso para nuestra salud.
Descubra usos alternativos de los alimentos, además de comerlos. Los productos de belleza convencionales están llenos de sustancias químicas peligrosas y aditivos sintéticos que son, perjudiciales para nuestra salud y nuestro medio ambiente: ¡venga y aprenda lo fácil y divertido que puede ser hacer sus propios productos naturales para el cuidado del cuerpo con ingredientes que suele tener en su cocina!
Clase de elaboración de pasta en línea
La cuarta Semana de la Cocina Italiana en el Mundo se celebrará del 18 al 24 de noviembre. Se trata de un evento coordinado por el Ministerio italiano de Asuntos Exteriores, de Agricultura, de Educación, Universidad e Investigación y de Desarrollo Económico y True Italian aprovecha la ocasión para organizar en Berlín la True Italian Pasta Week 2019: durante una semana en 32 restaurantes italianos se podrá tomar un plato de pasta, una bebida y un digestivo por solo 12€. Pero eso no es todo: True Italian también ofrece la ocasión de aprender a preparar pasta fresca rellena según la tradición y ha organizado, junto con Pastamadre, un taller imperdible que va a terminar con una deliciosa cena.
El taller tendrá lugar el sábado 23 de noviembre, de 17 a 21 horas, en la sede de Pastamadre, en Wedding, y está enteramente dedicado a los raviolis y tortelli, dos tipos de pasta fresca rellena originarios del norte de Italia. Durante 4 horas vas a sumergirte en la cultura de la pasta fresca, conociendo la teoría de la preparación de la masa, estudiando todas las harinas disponibles, aprendiendo el trabajo manual para amasar y obtener la forma de los raviolis y tortelli y finalmente cocinando la salsa perfecta para condimentar la pasta. El taller terminará con una cena con las especialidades que hayas preparado durante el curso, acompañada de pan casero con masa madre, ensalada de temporada y buen vino italiano. El taller cuesta 49 euros por persona y es obligatorio inscribirse enviando un correo electrónico a [email protected] antes del 19 de noviembre.
La mejor clase de elaboración de pasta en roma
¿Alguna vez ha querido ir de vacaciones a un lugar que tenga buenas vistas, hermosos paisajes, comida deliciosa y muchas cosas que hacer? Roma, en Italia, tiene todo lo anterior. Hay un montón de clases de cocina para probar en la zona y mucha gente viene de todas partes para aprender a cocinar una cosa: ¡la pasta! Aprenda a cocinar auténticas recetas de pasta transmitidas durante generaciones y socialice con los lugareños al mismo tiempo.
Spaghetti in the Family utiliza únicamente ingredientes locales y frescos. Te enseñarán a preparar platos y trucos que sólo un romano conocería. Con su curso de cocina de un día, le enseñarán a crear pastas al huevo como fettucine, pappardelle y ravioli.
Las recetas se han transmitido de generación en generación. La pasta es auténticamente italiana y sólo se utilizan ingredientes orgánicos en la cocina porque se preocupan por su salud. Hay clases de cocina privadas y compartidas, según su preferencia.
La clase compartida de elaboración de raviolis y las clases de cocina privadas están disponibles para los interesados en elaborar pasta. Las clases privadas incluyen la preparación de raviolis, cacio e pepe y tiramisú. Las recetas se pueden pedir hasta 2 años y están incluidas.