Excursión a san agustín de etla

Adéntrate en el pequeño pueblo de San Agustín de Etla y descubre el arte y la gastronomía a las afueras de Oaxaca. Visitaremos el Centro de las Artes y fábricas de queso y de papel.

Que Incluye

Recogida y traslado de regreso al hotel.

Guía en español e inglés.

Entrada a cooperativa de papel.

Entrada a fábrica textil.

Entrada a fábrica de queso.

Lo que No Incluimos

Comida.

Guía durante el taller de papel (30 MXN, 1 euro aprox.) y durante la visita a la fábrica de queso (50 MXN, 2 euros aprox.).

😮 ¡estoy en san agustín etla, oaxaca!

La transmisión pasó de ser encantadora a súper irritante al final de nuestro mes de estancia. Algunas mañanas pude dormir, pero eso fue una bendita rareza. Sara me hacía refunfuñar con más frecuencia cuando me levantaba de la cama para empezar el día.
Tenemos mucho menos tiempo para explorar, teniendo en cuenta el peso de nuestros trabajos estos días, y por eso hemos empezado a derrochar un poco en los lugares que alquilamos. No sólo resulta menos opresivo rodearse de una habitación bonita, sino que también puede ser inspirador. Y la casa que alquilamos en San Agustín Etla, a las afueras de Oaxaca, me gustó mucho. La caja» fue apodada cariñosamente, abierta, alimentada con mucha luz, e incluso tenía una hamaca a la que podía retirarme en un patio maravillosamente cuidado». «Me ponía los auriculares durante una hora la mayoría de las tardes, sintonizaba el podcast Startup, me hundía en mi hamaca «para pensar» e invitaba a las ideas a venir. Y puedo decir honestamente que he sido más feliz y eficiente durante todo nuestro mes, despertador molesto aparte, de lo que he sido en mucho tiempo. También ayudó compartir nuestra habitación con Sherry, otra bloguera que es increíblemente trabajadora. Fue un cambio refrescante tener a alguien nuevo con quien compartir ideas, en lugar de que Pete y yo nos miráramos las caras todo el día.

💙 San agustín etla, oaxaca

En primer lugar, puedes visitar una antigua central hidroeléctrica en San Agustín Etla, donde hay un grupo dedicado a la producción de papel que utiliza las fibras naturales de la región, como corteza de árbol, ramas, flores, pigmentos y algodón.
A continuación, visite el espectacular Centro de las Artes de San Agustín, alojado en la antigua Fábrica de Hilos y Tejidos La Soledad, fundada en 1883 y que fabricaba mantas de algodón crudo. El edificio abandonado se ha transformado en un nuevo centro artístico ecológico que presenta exposiciones de arte y cultura contemporáneos.
Por último, descubra los secretos y el sabor especial del Quesillo de producción local. Aprenda más sobre este popular queso que ha ganado popularidad internacional, originario de Oaxaca, y que es un importante ingrediente de la cocina mexicana. Antes de regresar a la ciudad de Oaxaca, también visitará el mercado de Etla, muy conocido por estar situado en la región donde se originó el Quesillo.

💖 Monte albán, san agustín etla – retro 47

La hacienda textil construida por José Zorrila Trápaga en 1883 fue recientemente restaurada y transformada en el bellísimo Centro de las Artes de San Agustín (CASA). Esta es una excelente contribución para abrir una oportunidad cultural para los interesados en los numerosos talleres de arte que ofrece el centro, dirigidos por el maestro Francisco Toledo. También trae extraordinarias exposiciones temporales para maravillarse, conciertos musicales de fin de semana y, más recientemente, el antiguo Cine Club Pochote se ha reubicado aquí, donde el público puede venir a ver la mayoría de las tardes de películas culturales de forma gratuita y presentaciones especiales de fin de semana.
El acceso principal a la antigua hacienda estaba unido a la antigua central hidroeléctrica que se transformó en Arte Papel, ya que el maestro Toledo adaptó las antiguas tuberías de agua y la central eléctrica para crear este taller de papel artesanal. Los productos de papel de primera calidad se elaboran con corteza de árbol, fibras vegetales, algodón de color natural y otros tintes naturales.
Para conocer y apreciar el trabajo artesanal que conlleva la elaboración de estos finos artículos, los visitantes pueden recorrer la zona de fabricación de papel, así como la sección de encuadernación. También hay una pequeña galería en la que los amigos artistas del Maestro venden muestras de arte en papel para que todo el mundo pueda verlas.

🤘 Trailrunning hidroeléctrica san agustín etla oaxac

Este es un post cruzado de Ferron Salniker, uno de nuestros colaboradores habituales. Aquí puedes leer su maravilloso blog, Ferronlandia. Originalmente, esta pieza fue escrita el 4/3/16. El original puede leerse aquí.
Los días de la semana en Oaxaca están numerados por los días de mercado. El domingo es Tlacolula, Ocotlán es el viernes, Zaachila es el jueves y Etla es el miércoles. Son los días de tiangis, lo que significa que la gente de la región acude a rodear el mercado permanente y vender desde huevos de pavo hasta cajas de teléfonos móviles. En cada ciudad se suelen encontrar cosas que hacer después (artesanos o murales que visitar, por ejemplo). Pero no suele haber una fábrica textil convertida en centro de arte y una fábrica de papel en lo alto de la colina. Etla está a 30 minutos de Oaxaca y el viaje en colectivo merece la pena.
Comience su mañana aquí con un desayuno de tamal y barbacoa. Los puestos de barbacoa (guiso de cabra) y menudo se alinean en el centro del mercado, pero estaban bastante llenos, así que compramos unos cuantos tamales a las señoras de la puerta y nos sentamos fuera en un puesto de barbacoa. El tamal rebosaba de mole amarillo, lo que me recordó que en este estado, la proporción entre la salsa y la masa casi siempre es la adecuada. Etla es famosa por su producción de quesillo, el queso fibroso parecido a la mozzarella del que me enamoré la primera vez que mordí una quesadilla de verdad. Pregunte por el sabor. Etla es un mercado más pequeño que otros, lo que hace que recorrerlo sea mucho más manejable y cómodo.

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