Aunque como MGBL indica, lo ideal para descubrir Bayona serían probablemente dos días, se trata de una ciudad pequeña por la que os dará tiempo a callejear un montón en tan solo un día. Además del Museo Vasco, te recomendaría también visitar la catedral y el claustro.
Biarritz se encuentra junto al mar y ofrece una escapada a un deslumbrante resort de playa. Bayona se extiende a lo largo de los ríos Nive y Adour y puede parecer una ciudad portuaria más austera, pero en esencia, una histórica ciudad medieval. En resumen, ¿por qué no visitar ambas?
Desde su majestuosa catedral gótica, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO en 1998 como parte de las rutas del Camino de Santiago, hasta sus murallas, el claustro, el Castillo Viejo y el casco antiguo protegido, recorrer Bayona es hacer un verdadero viaje en el tiempo.
Guía / Ruta por BAYONA - BAYONNE. Turismo y viajes Aquitania, Francia / France city tour visit ville
¿Cuánto tiempo hay que ver Bayona?
Centrándonos en Bayona, es una ciudad que se puede ver en un día, incluso hacer ruta con otros sitios de la zona. Sus calles combinan la arquitectura vasca y francesa, siendo un imprescindible perderse por ellas, sobre todo en el casco antiguo.
Cuenta con alrededor de 300 000 habitantes en 2020 y la ciudad más poblada es Bayona. Si bien en las zonas urbanas se habla mayoritariamente francés, en las zonas rurales, poco pobladas, la lengua materna de la mayoría de la población es el euskera. Los dialectos autóctonos son el navarro-labortano y el suletino.
La comida en Biarritz no es más cara que en España. Sin embargo, las bebidas sí lo son, especialmente el alohol. En cuanto al alojamiento, tampoco es más caro que en una ciudad española como Bilbao o Madrid.
Para darte una idea, en invierno la ciudad tiene unos 25,000 habitantes, pero en verano su población se multiplica por cinco, alcanzando los 130,000 habitantes. La mejor época para visitar Biarritz es la primavera, cuando el clima es agradable, hay menos turistas y se puede disfrutar mejor del ambiente vasco.
Bayona es famosa por su feria del jamón en Pascua, las Jornadas del Chocolate en otoño y aún más por sus Fiestas. Las Fiestas de Bayona comienzan siempre el último miércoles de julio a las 22.00 h en la plaza del Hôtel de Ville.
El icono de la gastronomía francesa, el foie gras (hígado graso en castellano) está considerado como la comida preferida por los franceses, siendo el plato representativo del país galo. Es un plato que se consume durante todo el año, pero sobre todo durante las fechas de Navidad.
Bayona es además sede de la Comunidad de aglomeración del País Vasco, que engloba a los municipios del País Vasco francés. Su población era de 51 943 habitantes en 2019. El gentilicio en español es bayonés o bayonesa.
Es el caso del municipio de Lekeitio, reconocido por el diario británico The Telegraph como el pueblo más bonito del País Vasco. Esta localidad contabiliza poco más de 7.000 habitantes y está ubicada en el Golfo de Vizcaya.
Se trata de Garroguerricaechevarria, que tienen 13 personas en todo el país. La versión vasca de este mismo apellido, que se queda con 22 caracteres, es Garrogerrikaetxebarria. El INE expone que 18 residentes en la provincia de Bizkaia lo llevan en su DNI. En Euskadi se pueden encontrar otros apellidos largos.
Se puede llegar a ellas en barco desde Baiona o Vigo (en Vigo cuenta con más frecuencia de salidas), a solo 25 km de Camping Bayona Playa. Aquí encontrarás playas de arena blanca, aguas cristalinas y una abundante fauna y flora.