La flora de Bariloche se caracteriza por el bosque andino-patagónico y la estepa. En las zonas más húmedas predominan los bosques frondosos, mientras que hacia el este se abre la estepa de arbustos bajos. Las especies nativas más emblemáticas y coloridas incluyen:
La flora de Bariloche se divide principalmente en el Bosque Andino Patagónico (húmedo) y la Estepa Patagónica (seca). Destacan especies nativas como el amancay (flor amarilla emblemática), el árbol de arrayán, el coihue, el ciprés de la cordillera, y flora introducida como la rosa mosqueta y la retama.
¿Conocés la flor Amancay? Es una flor típica de Bariloche, la podemos ver a los costados de los caminos, en el medio de una montaña o de un bosque. En primavera comienza a emerger, a emitir brotes y finalmente da una floración impresionante de color amarillo que prácticamente tapiza el sotobosque de nuestros lugares.
En Bariloche, el árbol nativo más emblemático es el coihue, un gigante de la selva valdiviana. Junto a él, otras especies típicas de la región incluyen el arrayán (famoso por su corteza color canela), el ciprés de la cordillera, y la lenga en las zonas de mayor altura.
San Carlos de Bariloche es la ciudad más poblada de los Andes Patagónicos argentinos, ubicada en la provincia de Río Negro. Es reconocida mundialmente por su entorno de bosques milenarios y lagos cristalinos dentro del Parque Nacional Nahuel Huapi, su arquitectura de estilo alpino y su título como la Capital Nacional del Chocolate.
Flora Patagónica (herbáceas y arbustivas del bosque andino)
¿Qué animales viven en Bariloche?
Desde cóndores y caracaras hasta patos torrenteros e ibis carinegros, Bariloche es un lugar ideal para la observación de aves. Para ver guanacos o maras, hay que ir un poco más al este, a las tierras centrales más áridas de la Patagonia. Hemos visto muchas aves, pero nos sorprende la escasez de mamíferos para una zona tan salvaje.
Bariloche es uno de los lugares más intensos e increíbles de Argentina. Vas a descubrir vistas impresionantes, lagos, arroyos, ríos de deshielo y montañas. Vas a disfrutar del aire puro, y de los paisajes que se tiñen del color de cada temporada.
Los frutos de Bariloche son la insignia de la región, destacando la fruta fina (frutos rojos) y los frutos nativos patagónicos. Son famosos por su calidad y sabor, utilizándose en repostería, chocolates, conservas y cervezas artesanales.
Si recorriste Bariloche o la Ruta de los Siete Lagos en noviembre, seguro te llamó la atención este color: el amarillo intenso de las Retamas. Las retamas son esos arbustos que se suelen encontrar a la par de la ruta en esta época del año. ⚠️ Un dato para tener en cuenta: Las retamas no son originarias de la Patagonia.
🌿Las plantas nativas o autóctonas son aquellas propias de un determinado ecosistema y que se encuentran allí por causas ajenas a la intervención humana.
Bariloche creció alrededor de una tienda propiedad del colono alemán Carlos Wiederhold llamada La Aleman – o El Alemán – y, como tal, muchos inmigrantes de habla alemana de Austria, Eslovenia y, por supuesto, de la propia Alemania, eligieron Bariloche para establecerse.
En la actualidad, no existen osos viviendo en libertad en Bariloche ni en la Patagonia. Los úrsidos son animales nativos del hemisferio norte, a excepción del oso andino (u oso de anteojos), que vive en el norte de Sudamérica (como en Jujuy, Salta, Bolivia o Perú) pero no llega a la Patagonia.
La búsqueda de "flores amarillas" en Bariloche puede referirse a la famosa floración natural del paisaje patagónico o a la compra de arreglos florales. A continuación, los detalles más concretos de cada opción:
La flora nativa de Bariloche se destaca por su increíble adaptación a los fríos extremos, el viento y la nieve. Entre las especies más emblemáticas de la región se encuentran el Arrayán, el Ciprés de la cordillera, la flor amarilla Amancay y el Notro (también llamado ciruelito) con sus llamativas flores rojas.
Presente en abundancia en todo el país, la flor de la Erythrina crista-galli, árbol de coral espuela de gallo o ceibo, como se la conoce comúnmente en español, es la flor nacional de Argentina.
Las flores más típicas y populares varían según el uso y la región, pero a nivel mundial destacan la rosa (símbolo clásico de belleza), el clavel, el girasol y el tulipán.
Un plato típico elaborado por estos últimos es el 'curanto' ('piedra caliente'). Su proceso de preparación consiste en cavar un hoyo de 15 cm en el suelo, en el que las piedras incandescentes se colocan dentro de una hoguera. Un lecho de hojas de maqui o nalca se dispone en la parte superior de las piedras.
Los dulces típicos de Bariloche son el chocolate artesanal (especialmente en rama o con frutos secos) y las mermeladas de frutos del bosque (calafate, sauco y rosa mosqueta). Estos sabores reflejan la tradición repostera europea fusionada con los frutos autóctonos de la Patagonia.
El emoji 🍆 representa una berenjena (o Solanum melongena). Aunque culinariamente se utiliza y prepara como una verdura u hortaliza, botánicamente es una fruta (baya) porque contiene semillas en su interior.
Bariloche es sinónimo de Patagonia. Sus imperdibles abarcan desde su famosa gastronomía artesanal hasta sus impactantes paisajes de montaña, destacando en particular:
Los idiomas principales que se hablan en Bariloche son el español, el inglés y el alemán. El español es el idioma principal de Argentina y del continente sudamericano.
El lugar más lindo dependerá de tu estilo, pero la joya indiscutible es el Cerro Campanario. Elegido por National Geographic como una de las vistas panorámicas más impactantes del mundo, ofrece una postal inigualable.