¿Se cena tarde en Portugal? La respuesta es casi siempre afirmativa, ya que la cena en Portugal tiene lugar, en término medio, entre las 21 y las 22 horas. Esto es más tarde que la media europea y sólo la superan los españoles, que suelen cenar entre las 21:30 y las 22:30 horas.
Seguramente sea el nombre por excelencia cuando de comida típica de Portugal se habla. Y es que es imposible no caer rendido ante esta delicia dulce en forma de tartaleta de masa de hojaldre rellena de una crema elaborada a base de huevos, azúcar y leche.
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¿Qué son Petiscos portugueses?
Sólo que en Portugal no se dice tapear o picotear, sino petiscar... de petisco, que el nombre que reciben los pequeños aperitivos equivalentes a las tapas. Del 6 de septiembre al 13 de octubre la turística localidad de Portimao, en la región del Algarve, le rinde homenaje al petisco con su Rota do Petisco.
¿Qué desayunan en realidad los portugueses? Para empezar: Galão, el café más bebido en Portugal, espresso o capuchino. Como acompañamiento, tostadas con jamón y queso. La versión más básica es una Torrada com mateiga, tostada con mantequilla.
Para pedir água (agua), especifique si la quiere con gás (con gas) o sem gás (sin gas), fresca (fría) o natural (a temperatura ambiente), y cuántos copos (y cuántos copos quieres.
Quizás el postre portugués más famoso, el Pastel de Nata o Pastel de Belém es una tarta de crema con una corteza crujiente y hojaldrada y un cremoso relleno de crema pastelera. Se trata de un auténtico icono cuando se trata de platos que probar en Portugal.
Y ya por último, para una cena ligera antes de salir a conocer la noche de la ciudad en las Galerías de París con una copa de Portonic (vino de Oporto con tónica), nada mejor que un cachorro, un perrito caliente versión portuguesa.
Pan y cereales de preferencia integrales que le brinden al cuerpo fibra y carbohidratos que aportan energía, vitaminas y minerales. Lácteos bajos en grasa que aportan proteínas, calcio y vitaminas. Frutas que proporcionan agua, vitaminas, minerales y fibra.