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¿Qué tipo de carga o mercancía es la mercadería que es susceptible y necesaria del control de su temperatura durante su proceso de transporte?
Qué es carga perecedera Estos productos son altamente susceptibles a factores externos como la temperatura, la humedad, la luz y otros elementos ambientales, que pueden acelerar su deterioro o incluso causar su descomposición si no se manejan adecuadamente.
¿Cómo se clasifican los tipos de carga de mercancías?
Cargas ligeras: se trata de las cargas que no superan los 5 kg. Cargas medias: este tipo de mercancías tienen un peso mínimo de 5 kg y un máximo de 25 por unidad de carga. Cargas pesadas: en este caso, el peso oscila entre los 25 kg y una tonelada. Cargas muy pesadas: superiores a la tonelada.
Un envío con temperatura controlada es aquel que garantiza una cadena de frío intacta en la que el producto se ha mantenido en todo momento en un intervalo de temperatura seguro.
¿Qué son mercancías perecederas? Comencemos por una breve definición. Las mercancías perecederas son todos aquellos productos que pueden verse afectados negativamente por condiciones ambientales y que disponen de un corto periodo de tiempo antes de empezar a degradarse, perder propiedades o devaluarse.
Las mercancías perecederas son las que en un corto espacio de tiempo pierden sus propiedades y se deterioran si se dan determinadas condiciones ambientales en cuanto a temperatura, presión, humedad, etc. Ejemplos de productos perecederos son los alimentos frescos como frutas, hortalizas, carnes, pescado o lácteos.
El aire se considera como la mejor opción para el transporte de productos perecederos. Los aeropuertos cuentan con áreas dedicadas, con cámaras frigoríficas y congeladores. Su con control de temperatura permite almacenar y transportar productos perecederos de una manera más eficiente.
¿Qué es el control de temperatura en los alimentos?
La temperatura de los alimentos debe ser controlada para mantener el crecimiento microorganismos alterantes y patógenos bajo control. La temperatura es importante para garantizar que la calidad de los alimentos no se vea afectada y que no se eche a perder, sobre todo en verano.
La gestión del transporte consiste en controlar mediante una estrategia determinada la elección de los medios de transporte a utilizar y la programación de los movimientos a emplear. Esto permite implementar tareas propias del sector logístico que responden a diferentes fases.
Un sistema de gestión del transporte (TMS) es una plataforma logística que utiliza tecnología para ayudar a las empresas a planificar, ejecutar y optimizar el movimiento físico de mercancías, tanto de entrada como de salida, y asegurarse de que el envío cumpla con las normas y la documentación adecuada esté disponible.
Clasificación por su estado físico: Según el estado físico de un producto o mercancía, ya sean sólidos, líquidos o gaseosos. Los productos sólidos a su vez se subdividen en gráneles, compactos y animales vivos. Los productos líquidos se consideran a granel si no están envasados.
La carga es toda aquella mercancía que será trasladada de un punto a otro a través de un medio de transporte (terrestre, marítimo, aéreo o multimodal), y actualmente, existe una gigantesca diversidad en los productos que pueden ser importados o exportados.
Se entiende por carga general a la mercancía que precisa de embalaje propio y es factible de transportarse de forma individual o en grupo (junto con otras unidades).
El control de inventario consiste en conocer el estado de la mercancía de una compañía, incluyendo materias primas, productos semielaborados y productos terminados. Hay empresas que les basta con realizar un control periódico de sus referencias.
Un sistema de gestión de transporte es un sistema de software que ayuda a las empresas a gestionar la logística asociada con el movimiento de mercancías físicas, por tierra, aire, mar o una combinación de modos de transporte.
La termorregulación, regulación térmica o regulación de la temperatura es la capacidad que tiene un organismo biológico para modificar su temperatura dentro de ciertos límites, incluso cuando la temperatura circundante es bastante diferente del rango de temperaturas-objetivo.
Termorreceptores, localizados en la piel y en el núcleo preóptico del hipotálamo. Efectos termorreguladores, basados en la sudación y la vasodilatación periférica. Área de control localizada en el cerebro.
Se puede colocar el bulbo del termómetro en la boca, el recto o la axila. La boca: coloque el bulbo bajo la lengua y cierre la boca. Respire por la nariz. Utilice los labios para mantener el termómetro bien fijo en su lugar.
El transporte de mercancía a nivel nacional se realiza a través de los medios terrestre, marítimo, aéreo y ferroviario. A continuación, analizamos algunos datos sobre su uso, así como sus principales ventajas y desventajas.
¿Cómo se le llama al proceso de transportar y almacenar mercancías?
La logística se desarrolla mediante una serie de actividades en cadena y de forma interrelacionada. La manera de llevar a cabo una de las actividades logísticas influye en las demás.
En contraparte, los alimentos no perecederos, que son aquellos que tienen una larga vida útil, pero que comienzan a perderla una vez que son abiertos; pueden ser transportados con mayor facilidad, sin embargo, no se resta importancia a la cautela que se debe aplicar una vez que se embarca el producto.