En el Estado de Jalisco hay especies frutales tales como: mango, cítricos, durazno, guayaba, aguacate, ciruelo, membrillo, y hortícola como chile, jitomate, pepino, sandia, melón entre otros.
Las principales frutas cultivadas en nuestro país son naranja, limón, plátano, aguacate y mango. Tropicales y subtropicales: Incluye frutas como plátano, aguacate, mango, piña y papaya. Su producción en 2020 fue de 10,317,667 toneladas.
Entre los productos agrícolas en que Jalisco tiene liderazgo nacional figuran: agave tequilero, maíz blanco (en ciclo de temporal), maíz forrajero, chía, lima, arándano, frambuesa, tamarindo, caña de azúcar (segundo lugar), sandía de exportación.
Jalisco se posiciona entre los primeros lugares como productor de huevo, leche de bovino y carnes de bovino, porcino y ave. Además ocupa el primer lugar como productor de maíz grano y forrajero, agave, pastos y caña de azúcar.
El documento del organismo observó que el cultivo de maíz blanco, caña de azúcar, maíz amarillo, chile verde, tomate rojo, tamarindo y arroz palay impulsan a Jalisco como el primer lugar nacional en producción agroalimentaria.
Además de la cerámica, el estado también se dedica a la fabricación de vidrio soplado, textiles (incluidos los sarapes), muebles de madera (incluida la silla equipal), canastas, objetos de metal, piteado y arte huichol.
México: consumo anual por persona de frutas 2021, por tipo
En 2021, la naranja fue por mucho el cítrico más consumido en México de entre una selección de frutas, con un consumo anual per cápita de aproximadamente 35,5 kilogramos.
El nanche. Una de las frutas mexicanas favoritas de muchos es el nanche o nance. Es un fruto de color amarillo que se consume cuando está maduro, su sabor es agridulce y es característico por tener un fuerte aroma. Su distribución se realiza desde México hasta Panamá y es una especie originaria de Mesoamérica.
Dentro de los productos agrícolas destacados se encuentra el Agave (17,902 MDP), Maíz grano (17,902 MDP), Caña de azúcar (5,603 MDP), Pastos (5,553 MDP) y Maíz forrajero (3,903 MDP); en el subsector pecuario el huevo para plato genera un valor de 29,196 MDP, la carne en canal de bovino 17,739 MDP y la carne en canal de ...
¿Por qué Jalisco es el gigante alimentario de México?
¿Por qué Jalisco ahora sí es el gigante agroalimentario de México? Porque estos cinco años hemos sido el estado que más presupuesto invierte en el campo. Porque apostamos por la capacitación, el cuidado al medio ambiente, la tecnología, la apertura de nuevos mercados para ser más competitivos.
En Jalisco, el sector industrial es el tercero más productivo del país, los sectores estratégicos que destacan son: la agroindustria, artesanías, automotriz, construcción, electrónica y tecnologías de la información, energía eléctrica, farmacéutico, moda, muebles y productos químicos.
Jalisco, en términos de naturaleza, es conocido por lugares impresionantes como el lago de Chapala , el lago de agua dulce más grande de México, la cordillera de la Sierra Madre Occidental y las impresionantes playas y complejos turísticos de lujo de Puerto Vallarta, entre otros lugares que discutiremos más adelante.
Aunque el café sigue siendo el producto agrícola más relevante del sector, su producción alcanza niveles bajos. Además de café, otros productos importantes en la economía agropecuaria salvadoreña son maíz, sorgo, frijoles, caña de azúcar, leche, huevos y carne de ave.
Birria . Este delicioso caldo es uno de los platillos más populares en Jalisco. Consiste en carne sumergida en abundante salsa, acompañada de guarniciones típicas del estado.
La gastronomía de los estados de Jalisco y Colima se destaca por platos como la birria, el chilayo, el menudo y los platos de cerdo . La cocina de Jalisco es conocida por el tequila, y el licor producido sólo en ciertas áreas permite usar el nombre.
Jalisco vio nacer la música de mariachi, las charreadas (rodeos mexicanos), el baile del sombrero mexicano, el tequila y el sombrero de ala ancha . La ciudad de Tequila fue el sitio de la primera fábrica de tequila del estado, establecida en 1600. El tequila, elaborado con el jugo del agave azul, es el producto más conocido de Jalisco.