Nayarit es un tesoro del Pacífico mexicano que destaca por su extensa costa (la Riviera Nayarit), sus diversos Pueblos Mágicos, su herencia huichol viva y una gastronomía marina inigualable.
Nayarit es conocido principalmente por sus paradisíacas playas en la Riviera Nayarit, su rica herencia cultural indígena (huichol y cora), su exquisita gastronomía basada en mariscos y una fascinante historia de resistencia prehispánica.
¿Es seguro viajar a Nayarit, México, en este momento?
Estado de Nayarit: reconsiderar los viajes.
Reconsidere su viaje debido a la delincuencia. Los delitos violentos y la actividad de pandillas son frecuentes cerca de la frontera con Sinaloa. Los empleados del gobierno de EE. UU. deben cumplir con las siguientes restricciones de viaje: Tepic y San Blas: Los empleados del gobierno de EE. UU. no pueden viajar a Tepic ni a San Blas.
En sus fogones se honra la tradición con preparaciones que realzan los sabores marinos, como el pescado zarandeado, las chimichangas de ostión o los camarones a la cucaracha y a la tecualeña, cada uno con un sello local y técnicas transmitidas por generaciones.
Una de las carnes más populares de la zona es el pastor, cerdo marinado asado al espetón y cubierto con piña tropical. La salchicha picante, el bistec a la parrilla y el cerdo deshebrado tierno servidos en tortillas de maíz son platillos típicos de Riviera Nayarit, y puedes personalizar tu taco con cebolla, cilantro, guacamole y salsas.
En esta zona, los más populares son los tamales de elote. Esta masa de maíz cocida destaca por su textura esponjosa y versatilidad, ya que se puede rellenar con el ingrediente que prefieras.
Nayarit es conocida por sus playas vírgenes del Pacífico, el surf de clase mundial, la rica cultura indígena huichol, pueblos mágicos como Sayulita y San Blas, una gastronomía de mariscos excepcional, maravillas naturales como las Islas Marietas y la exclusiva península de Punta Mita.
El tejuino es la bebida típica por excelencia de Nayarit. Es un fermento prehispánico de maíz y piloncillo que se sirve frío, con jugo de limón, sal y, comúnmente, una bola de nieve de limón.
Para experimentar el clima más agradable de Riviera Nayarit y disfrutar de numerosas actividades al aire libre, la temporada seca, que va de noviembre a abril, es la opción óptima, con días soleados y noches frescas.
Al elegir una ciudad con un bajo índice de criminalidad, como Mérida, Puerto Vallarta o las tranquilas localidades de Chapala y Sayulita, podrá disfrutar de las ventajas de vivir en México minimizando las preocupaciones de seguridad.
Actualmente, en Nayarit destacan temas de gran impacto social, tensiones ambientales y preparativos turísticos masivos, enmarcando una intensa dinámica a nivel estatal. Los temas principales son:
Riviera Nayarit ha sido escenario de más de cien películas, incluyendo producciones destacadas como “Cabeza de Vaca”, “Beverly Hills Chihuahua” y “Sin límites”. También hemos prestado servicios a numerosas producciones televisivas para importantes cadenas como Univision, Telemundo, Televisa, TV Azteca, Canal 40, BBC, The...
En Centro Cultural de los Cinco Pueblos están representadas las cinco etnias que conviven en el estado de Nayarit: coras, huicholes, tepehuanos, mexicaneros y mestizos.
Hogar de pueblos indígenas uto-aztecas como los huicholes y cora, la región estuvo expuesta a los conquistadores Hernán Cortés y Nuño de Guzmán en el siglo XVI.
¿Cuáles son las fiestas más importantes de Nayarit?
Las fiestas más importantes de Nayarit destacan por su profundo arraigo cultural, celebrando desde su herencia prehispánica hasta tradiciones religiosas y agrícolas. Las celebraciones principales incluyen las siguientes:
Si quieres endulzar tu paladar, entonces prueba los soporrodongos, tortitas de elote y canela, cocadas, plátano pancle, coyules, caña de azúcar asada, melado, torrejas, buñuelos de viento, agualamas, jocuixtles y el arrayán cubierto de azúcar. ¡Visita Nayarit y degusta el paraíso!
Un auténtico clásico de Nayarit, este plato consiste en un pescado entero abierto en mariposa, marinado en una mezcla de achiote, ajo, lima y chiles, y luego asado a la parrilla sobre leña para darle un toque ahumado. Se suele servir al estilo familiar en la playa.
Nayarit es conocido como el "granero y la canasta de frutas de México" gracias a su clima tropical. Produce una gran variedad de frutos, destacando mundialmente por su cosecha de yaca (o fruta de los 7 sabores) y ocupando el segundo lugar nacional en la producción de mango.
La bebida más emblemática de Nayarit es el Tejuino. Se trata de una bebida refrescante de origen prehispánico hecha a base de masa de maíz fermentado, piloncillo y agua, servida con hielo y un toque de jugo de limón o nieve de limón.